Puré de papas con Hummus Libanius

Hummus

Puré de papas con Hummus LibaniusHummus

  • Ingredientes
  • 1 1/2 taza de Hummus Libanius
  • 6 papas previamente peladas y bien cocidas
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 cdas de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

  • Preparación
  • Pon a hervir las papas en abundante agua con una cucharada de sal y cuando estén listas, escúrrelas, pélalas y colócalas en un bowl para triturarlas. Añade el Hummus Libanius, el aceite de oliva, la sal y pimienta al gusto. Sirve y decora con el perejil fresco.
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Algo delicioso y saludable para cada paladar.

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